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茶卸総本舗 TOPページ > 大容量10kg入り > 【烏龍茶通販】　色種　上級 10kg

ウーロン茶ポリフェノールが、ダイエットを強力サポート
【烏龍茶通販】　色種　上級 10kg

商品番号　OT1014-10k

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当店特別価格33,920円(税込)

[314ポイント進呈 ]

カフェイン	カフェイン含む
産地	中国福建省/製品状態＝リーフ
味の特徴	甘めの軽い味わい

安渓（あんけい）・漳州（しょうしゅう）地区で、本山（ほんざん）、梅占（めいせん）、福雲と呼ばれる品種をブレンドし、ひとつの銘柄として生産されるのが「色種」です。鉄観音と似た製法でつくられるため、形状が似通っていますが、生産量は全烏龍茶の半分弱を占めるほど多い品種になります。閩南（福建省南部の古名）の典型的な烏龍茶で、現地でもかなりポピュラーなお茶です。

原料データ	植物名	ツバキ科ツバキ属
	使用部位	葉、茎
	採取時期	5～8月
	主な成分	ポリフェノール、カフェイン、テアニン、ビタミン類、カテキン
作り方飲み方	【急須での入れ方】　　　　茶葉8ｇ程度に対し、300～400ｍｌ程度の熱湯を用意します。急須に茶葉と熱湯（100℃）を注ぎ、1分～1分30秒程度蒸らし、茶碗に注ぎます。2煎目からは、少し蒸らす時間を長めにするとおいしくいただけます。適した茶器は茶壺・蓋碗になります。※熱湯を使うと、茶葉からポリフェノールなどの有効成分がたっぷりと抽出されます。

作り方飲み方の特徴はこちら→

有効成分
ポリフェノール	カフェイン	テアニン	ビタミン類	カテキン
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有効成分の詳細はこちら→

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