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茶卸総本舗 TOPページ > 緑茶 > 深蒸し茎茶 > 【緑茶 通販】　深蒸し茎茶 500g

【緑茶】　深蒸し煎茶　茎茶
【緑茶】　深蒸し煎茶　茎茶
【緑茶】　深蒸し茎茶 500g

茎が醸し出す、キレのある口当たり

【緑茶 通販】　深蒸し茎茶 500g

商品番号　GT1019-500

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当店特別価格2,987円(税込)

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商品特徴

カフェイン カフェイン含む
産地 静岡県/製品状態＝リーフ
味の特徴 甘みのある香りでさっぱりとした味わい

深蒸し煎茶　上級茶よりとった茎茶です。

深蒸し煎茶とは、普通の煎茶よりも約2倍長い時間をかけて茶葉を蒸してつくったお茶のことを呼びます。長めに蒸すことによって、渋み・苦みを出すタンニンが糖化されて甘みとコクに変わります。味や水色は煎茶に比べると濃くでます。お茶を入れた際に茶葉そのものが多く含まれるので、水に溶けない有効成分も摂取できる特徴もあります。

キレのある口当たりが特徴の茎茶。
さっぱりとした味わいの中に甘みのある香りを感じることができ、食事の後にもあいます。

基本データ

原料データ 植物名 ツバキ科ツバキ属
使用部位 葉、茎
採取時期 年4回
主な成分 ビタミンＣ・Ｅ、β-カロテン、カテキン、アミノ酸、フッ素、ギャバ、多糖類
作り方飲み方 お湯を湯飲みに注ぎ、適温約70℃まで冷まします。急須に大さじ約2杯（8～10ｇ）を入れ、湯飲みのお湯を急須に注ぎ、ふたをして、一煎目は茶葉が開くまで20～31秒程蒸らします。二煎目は時間をおかずに注ぎます。急須のお茶は、最後の一滴まで注いで下さい。

作り方飲み方の特徴はこちら→

有効成分
ビタミンＣ ビタミンＥ β-カロテン カテキン アミノ酸
フッ素 ギャバ 多糖類 - -

有効成分の詳細はこちら→

担当者より一言

深蒸し茶の良さの中に茎茶の良さを合わせた一品。
キレとさっぱり味わいと甘みの香りを堪能できます。新商品

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