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5.00
| カフェイン | ノンカフェイン |
|---|---|
| 産地 | ウクライナ /製品状態＝原形 |
| 味の特徴 | カレーの香りだが、ほとんど味はない。 |
花は黄色の筒状で、花や茎に強いカレーの香りがありますが、カレーの材料となるスパイスには使われません。
| 原料データ | 植物名 | キク科ムギワラギク属 |
|---|---|---|
| 使用部位 | 頭花および花序 | |
| 採取時期 | 7～9月 | |
| 主な成分 | 酢酸ネリル、ネロール、リナロール、ゲラニオール、ピネン | |
| 作り方飲み方 | 【ティーカップ1杯分の分量】小さじ1～1杯半程度の茶葉をポットに入れ、その後沸かした熱湯を注ぎ蓋をします。そのまま3～5分程浸出し、お好みの濃さになるまで待ちます。 | |
| 有効成分 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 酢酸ネリル | ネロール | リナロール | ゲラニオール | ピネン |
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