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【茶卸総本舗】が取り扱う豊富な品揃えから、お探しの茶葉をお選び下さい。
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茶 -
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返品について
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| カフェイン | ノンカフェイン |
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| 産地 | ベトナム/製品状態＝刻 |
| 味の特徴 | 刺激的なスパイスの香りで、少し辛味のある味。 |
シナモンには、厳密にわけると「セイロンシナモン」「チャイナシナモン（カシア）」がありますが、現在では多くはどちらも「シナモン」として流通しています。カシアは、セイロンシナモンに比べると、甘さや香りがやや弱く、辛味・渋みの方が強いのが特徴です。
基本データ
| 原料データ | 植物名 | クスノキ科クスノキ属 |
|---|---|---|
| 使用部位 | 樹皮 | |
| 採取時期 | ― | |
| 主な成分 | 粘液質、糖類、シュウ酸カルシウム、タンニン、ゴム質、クマリン | |
| 作り方飲み方 | 【ティーカップ1杯分の分量】大さじ1杯程度の茶葉をポットに入れ、その後沸かした熱湯を注ぎ蓋をします。そのまま3〜5分程浸出し、お好みの濃さになるまで待ちます。甘みをつける場合は、三温糖やハチミツを加えましょう。※糖尿病の治療薬や降圧剤などを使用している方や、妊娠中の方はご使用を避けて下さい。 | |
| 有効成分 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 粘液質 | 糖類 | シュウ酸カルシウム | タンニン | ゴム質 |
| クマリン | - | - | - | - |
担当者より一言
京都名物の「八ツ橋」には、カシアの方が使われています。中国のミックススパイス「五香粉」（ウーシャンフェン）にも使われています。
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風味豊かな、中国生まれのシナモン
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100g
500g
1kg
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おすすめ度 
少量でもしっかり存在感があります。冬にぴったりな香りです。 |
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