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茶卸総本舗 TOPページ > ハーブティー > サ行 > 【ハーブティー 通販】 スターアニス 50g

商品特徴

カフェイン ノンカフェイン
産地 中国/製品状態=原形
味の特徴 若干の苦みに辛味が混ざった味。

インドが原産で、実は猛毒をもつことから[悪しき実]と呼ばれ、これが語源との説もあります。中華料理の代表的な香辛料、漢方薬の一種として知られる八角(はっかく)のことです。刺激的な甘い香りがフェンネルと似ているため、大茴香(だいういきょう)とも呼ばれます。

基本データ

原料データ 植物名 もくれん科シキミ属
使用部位
採取時期 完熟前
主な成分 プロトカレク酸、シキミン酸、アネトール
作り方飲み方 【ティーカップ1杯分の分量】3g程度(3〜5片)の茶葉をポットに入れ、その後沸かした熱湯を注ぎ蓋をします。そのまま3〜5分程浸出し、お好みの濃さになるまで待ちます。

作り方飲み方の特徴はこちら→

有効成分
プロトカレク酸 シキミン酸 アネトール - -
- - - - -

有効成分の詳細はこちら→

担当者より一言

個性的でスパイシーな香りと、甘味と苦みが同居したような風味が特徴です。コーヒーにスターアニスの粉末を加えて香りづけをすると風味が深くなります。

【ハーブティー 通販】 スターアニス 50g
【ハーブティー 通販】 スターアニス 50g
【ハーブティー 通販】 スターアニス 50g

アジアンスパイスのお茶で、お腹の中からキレイに!
【ハーブティー 通販】 スターアニス 50g

  • 4袋までメール便可

商品番号 HA1046-50

[10ポイント進呈 ]

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