おすすめのハーブ茶「レモングラスティー」
~おすすめのレモングラスとレモングラスティーの作り方~
レモングラスとは
レモングラスは、レモンの香りの成分でもあるシトラールを多量に含むススキによく似たハーブです。食前・食後のお茶として爽やかなレモン風味の香りが料理を美味しくしてくれるハーブティーで、タイ・インド等では料理にも利用されています。 日本人の味覚にもよく合うハーブティーで、脂っこい食事のあとにレモングラスティーを飲むと、口の中をさっぱりさせてくれます。 また、レモングラスの葉に熱湯を注ぐと爽やかなレモンの香りが広がります。起床時など眠気が気になるときや、疲れて元気が出ないときには気分をリフレッシュしてくれるノンカフェインのハーブティーであるため、楽しみながら安心して飲めます。
茶葉専門店が教える!
おすすめのレモングラスティーの作り方
レモングラスティーはホットでもアイスでもどちらでもおいしく飲めるハーブティーです。
おすすめの ホットレモングラスティーの作り方 |
1.ティーポットに乾燥させたレモングラスの茶葉(ティースプーン1~2杯)を入れ、熱湯を注ぎます。 2.レモングラスの成分や香りを逃がさないためにも、すぐにふたをします。 3.2~3分蒸らしてホットレモングラスティーが完成です |
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おすすめの アイスレモングラスティーの作り方 |
1.ティーポットに乾燥させたレモングラスの茶葉(ティースプーン1~2杯)を入れ、熱湯を注ぎます。 2.3~5分ほど蒸らします。 3.氷をたっぷりいれたグラスに注いでアイスレモングラスティーが完成です |
他のハーブとのブレンド
レモンの香りをもつレモングラスは、同じレモンの香りを持つレモンバームや、より清涼感のあるリフレッシュ効果を期待できるスペアミント、ペパーミントといった他のハーブとブレンドしたハーブティーを作ってもおいしくいただけます。
レモンバームの詳しい説明はこちら スペアミントの詳しい説明はこちら ペパーミントの詳しい説明はこちら茶卸総本舗のレモングラス
茶卸総本舗でもレモングラスは人気のハーブで、爽やかな香りをそのままハーブティーとして楽しむ方から他のハーブとブレンドして飲む方、料理に使う方まで幅広くお客様から多くの喜びの声を頂いております。レモングラス自体の飲みやすさや美味しさはもちろん、茶卸総本舗では会員登録で企業様だけでなく、個人のお客様でも卸売り価格で大変お得に茶葉を販売しております。
カフェイン | ノンカフェイン | |
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産地 | エジプト/製品常態:1cm刻 | |
原料データ | 植物名 | イネ科オガルカヤ属 |
使用部位 | 葉 | |
採取時期 | - | |
主な成分 | リナロール、シトラール、ゲラニオール、シトロネラール | |
注意事項 | 妊娠中は使用しないでください |
レモングラスの茶葉購入はこちら
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